Panang Curry Paste Cock Thailand 400g

Asia Shop für Asiatische Lebensmittel asiamondo.com

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Die wichtigsten Asia Zutaten:

Michael Erkens

Michael Erkens
Koch bei asiamondo.com

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Holzmarkt 67
50676 Köln

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Dienstag-Donnerstag
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    Asia Shop um die Ecke

    Sei es im multikulturellen Berlin, wo gleich sechs Markthallen im Hanoi-Stil zum kulinarischen Shopping einladen oder im kleinen, inhabergeführten Asialaden um die Ecke. Wer noch keinen Plan vom Warensortiment hat, muss viel Zeit einplanen. Zum ersten Mal im Asia Shop? Da versteht man nur chinesisch. Und das ist im buchstäblichen Sinne gemeint. Ein Blick ins Regal und wir sind verloren. Asiatische Schriftzeichen in schrillen Farben lachen uns an. Die Hersteller meist völlig unbekannt. Das erfordert ein völlig neues Markenverständnis. Welche Produkte schmecken? Stimmt die Qualität? Ist der Preis ok? Mmmmh, jetzt wäre eine Beratung gut. Doch selten spricht der Ladeninhaber ein gutes Deutsch. Wer im Asia Shop unterwegs ist, muss sich zunächst mit der Produktpalette vertraut machen: Asia Reis und Asia Nudeln kennen wir wenigstens noch von der Speisekarte. Schwieriger wird es schon bei Asia Saucen, Currypasten und speziellen asiatischen Gewürzen. Denn asiatische Lokale differenzieren hier höchstens in “scharf” und “nicht so scharf”. Nicht sehr hilfreich, wenn man vor einem unsortierten Regal steht und scharfe Saucen sucht. Erst recht nicht, wenn kein Foto auf der Verpackung abgebildet ist.

    Asia Shop im Netz

    Zum Glück finden sich inzwischen auch richtig gute Asia Shops im Netz. Auf einen Klick überblicken wir die Hauptprodukte und können zwischen verschiedenen Herstellern auswählen. Gut strukturierte Online-Shops bieten Produktbilder ebenso wie kurze Beschreibungen. Nach wenigen Klicks landen die Lieblingsprodukte direkt in unseren Warenkorb. Die Sprachbarriere ist damit passé und die Einkaufsliste abgehakt. Schließlich ist es auf der Couch viel bequemer, um exotische Zutaten im Asia Shop zu testen. Nur Mut, wer einmal seinen Gewürzschrank auf asiatische Gaumenfreuden abgeschmeckt hat, zaubert in Windeseile sein Lieblingsgericht aus Fernost. Guten Appetit!